Arkady Hof Hotel & Restaurant**** je prekrásny historický hotel s reštauráciou nachádzajúci sa v Stupave. Budova hotela má bohatú minulosť, ktorá siaha až do obdobia stredoveku. Pôvodne slúžila ako majer a neskôr ako koniareň. Dnes nájdete na tomto mieste výnimočné hoteliersko-gastronomické zariadenie, ktoré by pokojne obstálo aj vo svetovej konkurencii.
Po rokoch chátrania sa budova hotela dostala do rúk nových majiteľov, Margity a Heinricha Hollenových, ktorí sa rozhodli ju obnoviť a vdýchnuť jej nový život. Prvá písomná zmienka o tejto budove siaha do 16. storočia. Pôvodne bola budova Arkady Hof Hotel & Restaurant známa ako Veľký majer, ktorý slúžil ako skladový priestor pre statok panstva z Pajštúnskeho hradu. V 17. storočí bola súčasťou majera Pálffyovcov a slúžila ako koniareň. V priebehu času prešla viacerými úpravami a využitiami, vrátane prevádzky strojno-traktorovej stanice, výroby ovocných štiav a neskôr aj liehovín a nealkoholických nápojov.
Historická obnova s nádychom modernosti
Margita a Heinrich Hollenoví, súčasní majitelia hotela, objavili budovu v zanedbanom stave a rozhodli sa ju obnoviť. Margita Hollenová sa narodila na Orave. “U nás doma sa každá koruna obracala, všetko opravovalo a nikdy nič nevyhadzovalo. Tieto hodnoty kolujú v mojich žilách stále – je jedno, či premýšľam o svojej domácnosti alebo o našej firme, či mám veľa alebo málo peňazí.” Po mnohých rokoch, ktoré uplynuli od jej odchodu z rodičovského domu, sa osud rozhodol jej hodnoty preveriť a priviedol ju pred schátranú, ale vzácnu historickú budovu v Stupave.
Bolo to v jeden jarný deň v roku 2017. Pod rozkvitnutými gaštanmi sa krčila zanedbaná hospodárska budova s deravou strechou, cez ktorú prerastali konáre stromov. Keď pršalo, dovnútra sa valil dážď, všetko bolo premočené, napité vodou, múry držali pokope iba zázrakom. Vnútri bol sklad plný haraburdia. “Zostala som však očarená obrovským priestorom a nádhernými klenbami. Mám pocit, že keď som prvýkrát vošla do tejto budovy, objal ma duch tohto miesta a už ma nikdy nepustil.”
K vzácnej budove odsúdenej na zánik priviedla aj svojho manžela Heinricha. Ten ani na chvíľu nezapochyboval o tom, že záchrana historickej budovy je ich spoločnou výzvoua že sa stane ich srdcovou záležitosťou.
Po odkúpení budovy sa majitelia zaviazali ponechať čo najviac pôvodných historických prvkov pri citlivej rekonštrukcii. Vďaka ich zápalu a odhodlaniu dnes Arkady Hof Hotel & Restaurant**** v Stupave prezentuje úspešnú obnovu historickej budovy, ktorá má bohatú históriu a dôležité miesto v miestnej kultúre.
Arkady Hof Hotel & Restaurant**** dnes
Táto budova, kedysi zanedbaná a opustená, sa premenila na príjemný hotel s reštauráciou, ktorý ponúka pohodlné ubytovanie, vynikajúce jedlo a elegantné priestory pre rôzne spoločenské udalosti, svadby, firemné akcie a oslavy. Aktuálne sa pracuje aj na dostavbe wellness a vinotéky, ktoré budú dopĺňať komplexné služby hotela.
Arkady Hof Hotel & Restaurant**** je príkladom toho, ako môže citlivá obnova historických budov prispieť k oživeniu miestnej komunity a zachovaniu kultúrneho dedičstva. Je to miesto, kde sa spája minulosť s prítomnosťou a kde hostia môžu cítiť ducha a atmosféru minulých čias.
Ideálna je aj poloha pre ľudí pôsobiacich v Bratislave, ktorí chcú stráviť príjemné chvíle mimo jej hektiky. Zároveň skvelé ubytovanie, ak máte pracovné povinnosti v hlavnom meste, no po nich si chcete odpočinúť v kľude a mimo ruchu veľkého mesta. Hotel sa nachádza v blízkosti výrobného závodu VW a jeho dodávateľov. V hotel reštaurácii varia výborné každý deň výborné business menu, ktorým očaríte svojich pracovných partnerov. Ako bonus si ho môžete vychutnať obklopení absolútnym pokojom v lone čarovnej prírody na juhu Slovenska.
Príďte sa presvedčiť na vlastné oči a nechajte sa očariť kúzlom histórie. Majitelia a milý personál sa na vás už veľmi tešia!
Zdroj: menucka.sk
